Wir barfen und hatten bisher keine Probleme mit Zahnstein.
Unsere kriegen auch regelmäßig Kauartikel, wie Kaustangen, Geweih/Kaffeeholz oder Kaukäse, würde da aber sehr auf Hochwertigkeit achten und nicht den Billokram kaufen. Diese gummiartigen Dinger wie auch Trockenfutter, die in 2 Sekunden weggesnackt und zerkaut sind, tun nichts gegen (die Entstehung von) richtigen Zahnstein.
Kann dir sehr empfehlen, von einem ausgebildeten Ernährungsexperten für Hunde einen Plan erstellen zu lassen, wenn du die Möglichkeit dazu hast. :)